ＳＯＭＰＯ介護月間「チーズハンバーグ提供開始!!」編

１１月は、私たちＳＯＭＰＯケアが「ＳＯＭＰＯ介護月間」として、介護について一緒に考える特別な１ヶ月です。
今年は、「食と学び、そして“つながり”で創る介護の未来。」をテーマに、介護にまつわる “不” を見つめ直し、その解消につながるさまざまなイベントを各地で展開しています！

社内報ＷＡＴＣＨでは、これまでにも以下のイベントを掲載しています。ぜひ、ご覧ください！

ＳＯＭＰＯ介護月間　スタート編

「スペシャル御膳」＆「そんぽのカレー」編

「セミナー ～最新の認知症予防対策とは～」編

ＳＯＭＰＯ介護月間　「ＳＯＭＰＯウェルビーイング グループ合同社内報」編

今回は「ＳＯＭＰＯ流 子ども食堂」の新メニューについて紹介をさせていただきます！

「ＳＯＭＰＯ流 子ども食堂」には、特別なメニューが用意されているのをご存知でしょうか？

２０２３年９月に第１弾となる「そんぽのカレー」が登場。赤いウインナー３本がトッピングされた、大人気メニューです。

２０２４年１１月の第２弾では、ご入居者さまにアンケートを取り「そんぽのナポリタン」に決定。「懐かしき昭和の味」を追求しました。

そして、２０２５年１１月、第３弾となる新たなメニューが全国のＳＯＭＰＯケアのホームに登場しました！

第３弾のメニューは・・・・・・「チーズハンバーグ」です！

チーズハンバーグへの想い

子どもから高齢者まで、誰もが一緒に楽しめるメニューとして、子どもが好きなメニューランキング上位の「ハンバーグ」を選定しました。

デミグラスソースで柔らかく仕上げる「煮込みハンバーグ」を採用。特別感を演出するため、「特製チーズソースを上からかける」スタイルを発案しました！

味の決め手は、ソテーオニオンの甘みが溶け込んだケチャップベースの特製デミグラスソースです。あとからかけるチーズとの相性は抜群です♪

いよいよ提供開始！

１１月２２日（土）、全国のホームにて新メニュー「チーズハンバーグ」の提供が始まりました！

さっそく、提供初日のホームの皆さまのご様子をお届けします。

今回は「そんぽの家 高円寺」と「ラヴィーレ葉山」の皆さまにご協力いただいた、たくさんの素敵な笑顔をご紹介します！

そんぽの家高円寺からのおいしい笑顔(^^)/

ラヴィーレ葉山からのおいしい笑顔(^^♪

「ＳＯＭＰＯ流 子ども食堂」に参加されたお子さまが、ご入居者さまへの配膳をお手伝い！

召し上がられた皆さまのお声をご紹介！

今回初提供となる「チーズハンバーグ」。

皆さまからご意見をいただきましたので、ご紹介します。

〇チーズがやわらかく、お肉とよく馴染んでいて食べやすかったです。とてもおいしくいただきました。
〇最後まで飽きずに食べられました。とても満足いたしました。
〇チーズの風味が強すぎず、おいしかったです。
〇とてもやわらかく仕上がっていて、おいしく食べられました。

〇ご飯との相性もいいねぇー

〇また食べたいわ。次はいつなの？

〇すごくおいしかった！また食べに来ます！（お子さま）

チーズハンバーグができるまでには何度も試作を重ねました。「誰もが同じ食卓で笑顔になれる一皿を作りたい！」という開発者たちのこだわりが詰まった一品です。詳しくは「ＳＯＭＰＯケアＴＩＭＥＳ １１月号」に掲載されていますので、ぜひご覧ください！

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